Sobre Mim

Desde pequena que sou apaixonada pela natureza e questões ambientais, por isso, acabei por enveredar pela Biologia e especializei-me em Ambiente(primeiro com uma pós-graduação em Território, Ambiente e Desenvolvimento Sustentável e, depois, com outra em Ecologia e Gestão Ambiental).

Sempre quis ser vegetariana, mas só comecei a sê-lo em meados de 2012. Essa transição acabou em 2016 quando assumi uma dieta estritamente vegetariana, isto é, sem qualquer produto de origem animal, pelo ambiente, pelos animais, pela minha saúde e por acreditar num futuro sustentável.

Para a não fazer uma transição radical e desinformada, que pudesse levar a carências nutricionais e/ou problemas de saúde, eu pesquisei e estudei antes como fazer uma dieta vegetariana equilibrada antes de tomar esse passo.

Eu tenho uma dieta à base de plantas e sem óleo de palma, especialmente com ingredientes frescos e integrais, e tento ajustar os meus comportamentos e hábitos no sentido de um estilo de vida mais amigo do ambiente e com o menor impacte ambiental possível.

Produzo a maioria dos meus produtos de limpeza da casa, higiene e cosmética, com ingredientes naturais, a fim de evitar químicos prejudiciais (tanto para a saúde, como para o ambiente), evitar a aquisição de embalagens e produção de mais lixo, e tentar diminuir o meu impacte no planeta.

Eu dou primazia à comunidade, em detrimento do individualismo, tendo prazer na troca de conhecimento, ideias e experiências, porque estamos todos em constante aprendizagem.

Porquê "wholly" Joana

WHOLLY de "whole food", ou seja, comida integral.

Eu consumo, maioritariamente, ingredientes integrais.

Eu tento ter uma dieta conscienciosa, mas sem pensar demasiado sobre isso. O conhecimento é uma boa ferramenta, e sabendo o que me faz (e o que não faz) bem é meio caminho andado para uma alimentação saudável e equilibrada.

WHOLLY de "wholly me", ou seja, inteiramente "eu".

Eu quero partilhar convosco quem eu sou, porque é que eu sou de determinada maneira e como é que eu o faço.

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